En snabbt föränderlig verklighet kräver effektiva metoder för att utreda vad som rör sig i konsumenters tankar och vad som gör att de väljer ett alternativ framom ett annat. Det gäller såväl val av produkter såsom val av köpkanaler. Det är ingen lätt utmaning för att det finns många faktorer som inverkar på våra dagliga val. Metoder som kan generera relevant kunskap snabbt och effektivt kan således vara värdefulla. En…

Köp av mat på Internet har ökat avsevärt under Corona-pandemin. Dock är det vissa konsumentgrupper som gör mera köp på nätet än andra. På basen av data insamlad av Detaljhandelns Forskningsstiftelse i Finland analyserar vi de primära pådrivarna för framtida handel med matvaror över nätet. Introduktion Konsumenters shopping på Internet har ökat avsevärt i världen de senast åren. Inom EU-länderna var den genomsnittliga andelen nät-köp, beräknad i termer av köp av…